Jaka powinna być dobra ścierka?

Ścierka jest w kuchni po prostu niezbędna. Jest jednym z domowych tekstyliów, który przyda się zawsze. Używamy jej do wycierania mokrych naczyń, do usuwania smug ze szklanek i kieliszków, do osuszenia dłoni, blatu kuchennego czy stołu. Często też ścierka może być elementem dekoracyjnym, zwłaszcza jeśli wybierzemy  taką, która podkreśli styl aranżacyjny. Ścierka kuchenna jest też zdecydowanie bardziej praktyczna niż ręczniki papierowe, bowiem będziemy jej używać wielokrotnie. A jakie cechy powinna mieć ta najlepsza?

Ścierka przede wszystkim powinna być chłonna. Taka, która rozciera wodę, zamiast ją wchłonąć, na pewno nie będzie dobrym pomysłem. Jej głównym zadaniem bowiem jest osuszanie garnków, talerzy czy szklanek. Ważną kwestią jest też trwałość, bo używane codziennie ścierki muszą radzić sobie z różnymi zabrudzeniami: plamy z sosu, tłuszczu, kawy i innych produktów. Niestety ściereczki wykonane ze słabej jakości materiałów, szybko zniszczą się podczas częstego prania. Warto więc zainwestować w tekstylia, które posłużą nam dłużej niż do pierwszego prania.

Kluczowe znaczenie ma tu materiał. Największą popularnością cieszą się modele wykonane z bawełny, które są cienkie i jednocześnie najlepiej absorbujące wodę. Nieco grubsze są ściereczki frotte, równie chłonne, idealne do wycierania dłoni. Mokre ścierki to prawdziwe siedlisko bakterii, należy więc pamiętać o ich regularnym praniu. Najlepiej byłoby wymieniać je codziennie. Najprostszym i najskuteczniejszym sposobem na czyste ścierki jest po prostu pranie w pralce, w temperaturze 60 stopni. Jeśli jesteśmy miłośnikami nieskazitelnej czystości możemy ściereczki wygotować w temperaturze 90 stopni, gwarantuje to całkowite pozbycie się bakterii.

Bardzo praktyczne w użyciu są ściereczki z mikrofibry. Jej wyjątkowa chłonność osiągnięta została dzięki wykorzystaniu niezwykle drobnych włókien, najczęściej poliestrowych, które są blisko 100 razy cieńsze od ludzkiego włosa. Dzięki temu tkanina z nich wykonana jest bardzo delikatna, odznacza się ponadprzeciętną absorpcją oraz dobrze przyciąga kurz, nie narażając czyszczonej powierzchni na zarysowania. Ponadto może być prana w pralce, przez co jest nie tylko wysoce funkcjonalna, ale i ekonomiczna. Bardzo praktyczne, szczególnie w kuchni, są też ściereczki dwuwarstwowe, z jednej strony wykonane z miękkiej mikrofibry, a z drugiej charakteryzujące się grubszym splotem. Takie rozwiązanie pozwala czyścić i wycierać jednocześnie. 

Wiele osób używa także ścierek z lnu. Wyjątkowo chłonne i miękkie w dotyku, kiedy chcemy wytrzeć ręce lub naczynia, w 100% naturalne kiedy potrzebujemy przykryć ciasto do wyrośnięcia. Dlaczego warto postawić w swojej kuchni na lniane ściereczki? Len to materiał pozyskiwany z roślin – jest naturalny i nie zawiera syntetycznych domieszek. Był używany już w zamierzchłych czasach, później został na chwilę zapomniany, a teraz powrócił i zachwyca na nowo swoimi właściwościami. Ściereczki z lnu są idealnym rozwiązaniem do wycierania dłoni. Tkanina lniana doskonale absorbuje wilgoć, a jednocześnie szybko wysycha. Len ma właściwości hipoalergiczne i antybakteryjne – sprawdzi się nawet przy bardzo wrażliwej skórze, skłonnej do alergii.

Podczas, gdy nasze babcie były skazane na nudne, białe ścierki, my możemy przebierać we wzorach i gatunkach. Pamiętajmy jednak, że jedną ściereczką nie można umyć wszystkiego. Nie może służyć do czyszczenia toalety, a chwilę później przetarcia biurka. Dlatego warto używać systemu kolorów. Kolory ścierek wyznaczają strefę pomieszczenia, do której są przydzielone. Dzięki temu brud,  a przede wszystkim zanieczyszczenia biologiczne nie są roznoszone po całym pomieszczeniu podczas sprzątania.

Ściereczki kuchenne powinny być zawsze pod ręką. Musimy ich mieć zatem wystarczającą ilość. Każda gospodyni domowa będzie potrzebowała innej ilości ścierek. Wszystko zależy od częstotliwości przebywania w kuchni. Średnio jednak można przyjąć, że ok 10-15 ścierek powinno w zupełności wystarczyć. Ostatnią kwestią podczas zakupu ściereczek kuchennych powinna być estetyka ich wykonania oraz to, czy pasują wizualnie do wystroju naszej kuchni. By zachować spójność w stylu kuchni, nie należy wprowadzać do niej zbyt wielu kolorów. Ścierki w podobnym kolorze co kuchnia sprawdzą się najlepiej i nie będą rzucały się przesadnie w oczy.